Super cremiges Eis nach Snickers Art V2

Alle trockenen Zutaten mischen

Milch, Erdnusspaste und trockene Zutaten zusammen auf höchster Stufe 2 Minuten mixen

Den Mix mindesten 60 min. im Kühlschrank reifen lassen

Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren

Sahne-Erdnuss-Karamellcreme ins Eis schichten und evtl. vorsichtig mit einem Löffel durchstrudeln

Zucker mit Wasser in eine Pfanne geben und auf höchster Temperatur alles gut verrühren. Wenn das Zucker-Wasser-Gemisch dicker wird, weil das Wasser verkocht, die Pfanne nur noch schwenken und nicht mehr rühren.

Wenn der Zucker schön goldbraun wird, die zimmerwarme Erdnussbutter dazu geben.

Wenn die Butter geschmolzen ist die zimmerwarme Sahne einrühren und den Herd ausschalten.

Noch umrühren, bis alles gut vermischt ist und dann vom Herd nehmen.

Jetzt die gerösteten Erdnüsse unterheben.

Die Sahne-Erdnuss-Karamellcreme mindestens 24 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.