IJs kan ook heel goed worden genoten in het koude seizoen. Des te beter als een ijsje nog een klein scheutje alcohol bevat, dan wordt het des te warmer.

Precies dat geldt voor mijn panna cotta ijs met winterpruimen! Een heerlijk romig ijs dat je hart zal verwarmen.

Zoals de naam al doet vermoeden hebben we een zeer romig ijsje met een winterse pruim Variegato, met alles wat daarbij hoort. Natuurlijk kan deze ijsbasis ook met andere worden gebruikt Variegato's te combineren.

Voor het ijs heb je de winterpruim nodigVariegato en de vanillepasta:
Naar het recept winterpruimVariegato
Naar het recept vanillepasta

De Perfecto-Ingrediënten vind je hier »

image_pdf