Ich habe das Aperol Orangen Sorbet bereits getestet und als sehr gut empfungen. Speziell an heißen Sommertagen oder beim Grillabend passt das Sorbet perfekt. Jezt wollte ich Aperol auch einmal als Creme/Milcheis testen. John Patrick McAllistair hatte das Rezept schon vor längerem bilanziert und wurde auch schon ein paar Mal gemacht aber nie im Portal eingestellt.
Jetzt ist es soweit. Ich habe sein Rezept getestet und als sehr gut empfunden. Sehr cremig, mit gutem Schmelz und guten Aperol Geschmack. Kleiner Minuspunkt für mich persönlich…… mir fehlt die Orangennote. 🙂 Ich finde einfach die Kombination Aperol Orange um vieles besser. Das Rezept selbst ist trotzdem sehr gut und gehört ins Portal.
5. Mai 2022 @ 21:39
Heute mal probiert. Schmeckt super cremig. Bein nächsten mal werde ich versuchen Orangenzesten für die fehlende Orangennote dazuzugeben. Heute waren keine Orangen zu Hause.