Eiswaffeln (Hörnchen / Becher)

Das Wasser in einen Topf (Thermomix geht auch) geben, den Zucker darin auflösen und kurz aufkochen lassen.

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter im Zuckerwasser zergehen lassen.

Die Masse abkühlen lassen, dann die restlichen Zutaten gut unterrühren.

In einem Eishörncheneisen backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. In meinem Cloer-Waffeleisen hat sich Stufe 2,5-3 (es kommt dann ein Signalton) als optimal erwiesen.

Nach dem herausnehmen der Waffel aus dem Eisen direkt zur Tüte aufrollen oder in eine Becherform (hier gehen auch Dessertschalen etc. als Form) geben.

Nach dem Auskühlen die Waffeln in einem luftdichten Behälter aufbewahren.