Eiswaffeln (Hörnchen / Becher)

Name: Eiswaffeln (Hörnchen / Becher)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000g

Leckere knusprige Eiswaffeln welche einige Wochen haltbar sind.

Schritt 1
Das Wasser in einen Topf (Thermomix geht auch) geben, den Zucker darin auflösen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 2

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter im Zuckerwasser zergehen lassen.
Schritt 3

Die Masse abkühlen lassen, dann die restlichen Zutaten gut unterrühren.
Schritt 4

In einem Eishörncheneisen backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. In meinem Cloer-Waffeleisen hat sich Stufe 2,5-3 (es kommt dann ein Signalton) als optimal erwiesen.
Schritt 5

Nach dem herausnehmen der Waffel aus dem Eisen direkt zur Tüte aufrollen oder in eine Becherform (hier gehen auch Dessertschalen etc. als Form) geben.
Schritt 6

Nach dem Auskühlen die Waffeln in einem luftdichten Behälter aufbewahren.