Rezept für Nuss-Krokant. Einfach und schnell selbst gemacht. Für Eis und Desserts.
Eis selber machen 
Nuss-Krokant selbst gemacht
Zubereitung
- Schritt 1
Alles zusammen in einer beschichtet Pfanne aufkochen bis das Wasser verdunstet ist.
- Schritt 2
Herdplatte auf 1/4 zurückschalten.
- Schritt 3
Gelegentlich rühren bis alles hellbraun geröstet ist.
- Schritt 4
Krokant auf einem Backpapier aus legen und abkühlen lassen.
- Schritt 5
Der Krokant sollte bröselig sein. Falls er etwas aneinander klebt, in einem Gefrierbeutel geben und den Krokant etwas voneinander lösen.
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By Andreas Thomä
- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 15min
- Gesamtzeit: 20min
- Gewicht: 200 g
- Portionen: X
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Toppings und Kreationen für ins Eis
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 13. Februar 2019
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27. Februar 2021 @ 20:21
Lecker