Haselnuss mal anders. Für Nussfans eine willkommene Alternative zu den herkömmlichen Nusseissorten. Durch den Quark wird das Eis leicht fruchtig und lockert den Geschmack etwas auf. Auch kann man das Rezept verwenden um Nusspasten, Nussaufstriche zu verarbeiten, die vielleicht pur zu stark im Geschmack sind oder die man so vielleicht nicht isst.

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