Für alle Zitronensorbet Liebhaber, hier eine milde, cremige Alternative nach einem Rezept von Andreas.
Joghurt-Lemon-Curd-Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
- Schritt 2
Joghurt, Frischkäse, Lemon Curd, Zitronensaft und alle trockenen Zutaten 2.Min. auf höchster Stufe mixen.
- Schritt 3
Die Masse für 3 Stunden im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 4
Danach in einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
- Schritt 5
- Schritt 6
Wer mag, kann am Schluss noch etwas Lemon Curd einstrudeln.
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By Pascal Graf
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Fruchteis & Sorbets mit Früchten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 23. Februar 2020
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