Tolles Joghurteis wie aus der Eisdiele! Joghurteis gehört mit zu den beliebtesten Sorten beim Italienern. Mit diesem Eisrezept bekommst du, dank unserer Joghurt Eispaste, genau so ein Joghurteis wie in der Eisdiele. Das Eis ist schön cremig und intensiv.
Joghurteis wie aus der Eisdiele
Zutaten
- 730 g Vollmilch 3,5%
- 100 g Eis-Perfecto
- 15 g Bindemittel-Perfecto
- 105 g Zucker
- 50 g Joghurt Eispaste-Movito
- OPTIONAL 6 g Perfecto-Cremosa
Variante mit Kondensmilch
- 660 g Vollmilch 3,5%
- 100 g Kondensmilch 10%
- 80 g Eis-Perfecto
- 50 g Joghurt EISPASTE-Movito
- 15 g Bindemittel-Perfecto
- 95 g Zucker
- Prise Salz
- OPTIONAL 6 g Perfecto-Cremosa
Variante ohne Zucker
- 730 g Vollmilch 3,5%
- 120 g X-Perfecto
- 15 g X-Bindemittel-Perfecto
- 85 g Xylit
- 50 g Joghurt Eispaste-Movito
- OPTIONAL 6 g Perfecto-Cremosa
Variante Kondensmilch ohne Zucker
- 660 g Vollmilch 3,5%
- 100 g Kondensmilch 10%
- 80 g Perfecto-X
- 50 g Joghurt EISPASTE-Movito
- 15 g X-Bindemittel-Perfecto
- 95 g Xlylit
- Prise Salz
- OPTIONAL 6 g Perfecto-Cremosa
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
- Schritt 2
Die Milch, Eispaste, Kondensmilch je nach Variante und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 min. mixen.
- Schritt 3
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
- Schritt 4
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren
Das Perfecto Eispulver kannst du im Movito Online Shop bestellen!
Hier geht es zum Eiszutaten Shop www.movito.fit
-
- Zeit für die Vorbereitung: 5min
- Zeit der Zubereitung: 5min
- Gesamtzeit: 10min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 10-15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis uswEis & Sorbets mit Movito-EispastenEis und Sorbets ohne Zuckerzusatz
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 8. September 2021
Hier Klicken!
Eis-Perfecto ist eine Marke von Movito-Molke | Impressum / Datenschutz | Kontakt | Nutzungsbedingungen
iris
31. März 2023 @ 6:38
Wie von der Eisdiele ,es ist sehr gut auch nicht künstlich