Eis selber machen 
Ein sehr leckeres Joghurteis Rezept. Bei meinem Joghurteis Rezept, kommen nur natürlich Zutaten ins Eis. Hauptsächlich besteht es natürlich aus Jogurt. Aber auch Sahen ist mit drin und sorgt für einen angenehmen Geschmack. Gute Zutaten wie auch Zitronensaft sorgen für einen schöne frische im Eis. Daher benötigen wir keine Aromen oder Chemie in diesem Eis Rezept. Dadurch ist dieses leckere Joghurteis Rezept ist ein muss für jeden Joghurtfan. 100%.
Alle trockenen Zutaten mischen.
Die Milch, Joghurt, Zitronensaft und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 min. mixen.
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Den Mix mindestens 60 Min. im Kühlschrank reifen lassen.
Das Eis nun mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
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By Andreas Thomä
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15. Februar 2019 @ 23:55
Ich liebe es… ???
8. Mai 2019 @ 11:12
Sehr gut! Nicht zu süß. Schmeckt perfekt mit einem Frucht-Variegato drin.
4. Juni 2019 @ 15:17
Sehr lecker und cremig ?
Ich hab das Joghurt Eis schon sehr oft zubereitet und immer ein Variegato ganz nach meinem Geschmack eingeschichtet.
Tolles Grundeis mit sehr vielen Möglichkeiten ?
18. Juni 2023 @ 14:03
Brauche ich wirklich beide Arten von Pulver ?
beides ist doch eigentlich für die beiden selben Eigenschaften zuständig….??
Liebe Grüße
20. Juni 2023 @ 11:57
Hallo Lea, ja, du benötigst beide Pulver. Sie haben auch unterschiedliche Funktionen. Das Bindemittel dient zur Hemmung der Eiskristallbildung, während das Eis-Perfecto dafür sorgt, dass das Eis nicht steinhart wird. Viele Grüße Andreas