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Avec pâte à glace

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GALERIE

Cerises Amarena

Recette de cerises amarena.

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Ingrédients

1000 g de cerises douces
500 grammes de sucre blanc
500gr de sucre brun
400 grammes d'amaretto
80 g de jus de citron (1 citron)

Préparation

Étape 1
Pierre les cerises
Étape 2
Mélanger les cerises avec le sucre, l'amaretto et le jus de citron
Étape 3
Laisser reposer toute la nuit
Étape 4
Porter brièvement à ébullition et laisser reposer à nouveau pendant 1 jour
Étape 5
Égoutter le jus et le réduire à un état sirupeux.Verser le jus sur les cerises et laisser reposer à nouveau 1 nuit
Étape 6
Laisser le jus couler à nouveau et faire bouillir à nouveau jusqu'à consistance épaisse
Étape 7
Remplissez les cerises dans des verres et versez le sirop dessus

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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Amaretto, cerises, Garniture

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By Ilona Erichsen
Temps de préparation : 15min
Temps de préparation: 2h
Temps total: 4h
Poids: 2400 g
portions: ×
Type: avec de l'alcool
Catégorie: Garnitures et créations pour dans la glace
Difficulté:
Note:
Publié: 31 juillet 2019

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