Kokos Eis nach Bounty Art

Kokos Eis nach Bounty Art

Ich denke es kommt nah dran an den Bounty Geschmack

Zutaten

Kokos Eis
20gr Zucker
70gr Eis-Perfecto
60gr Perfecto Plus
20gr Bindemittel-Perfecto
550gr Milch
100gr Kondensmilch
100 g Kokosmilch
80gr Kokosmus
Kokosraspel Variegato
350gr Milch
100gr Wasser
100gr Zucker
100gr Kokosraspeln
50gr Perfecto Variegato

Zubereitung

Schritt 1
Für das Eis alle trockenen Zutaten mischen und mit den Flüssigkeiten im Mixer 2 Minuten mixen.
Schritt 2
Für das Variegato Milch, Wasser, Zucker und Kokosraspeln 1-1½ Stunden im Topf einweichen lassen, dann erwärmen bis zum Kochen und das Perfecto Variegato vorm erwärmen mit dazu mischen.
Schritt 3
Dann wie üblich abfüllen
Schritt 4
Wenn das Eis in den Behälter abgefüllt wird eine dünne Schicht auf den Behälterboden verteilen, Schoko drauf und dann das Eis,

…und dann das Gleiche nochmal, also 2 Schichten Variegato +Schoko!!
Schritt 5
Guten Appetit!

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Zeit für die Vorbereitung: 30min
Zeit der Zubereitung: 1h
Gesamtzeit: 1h 30min
Gewicht: 1000gr
Portionen: 12-15
Typ: ohne Alkohol
Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
Schwierigkeit:
Bewertung:
Veröffentlicht: 6. Juni 2020