Mango-Maracuja Variegato für Eis und Süßspeisen. Das passt auch sehr gut um einen Naturjoghurt und Milchreis zu verfeinern.
Eis selber machen 
Mango-Maracuja Variegato
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
- Schritt 2
Maracuja, Zitronensaft und die Trockenenzutaten in einem Topf gut verrühren und 2-3
Min. aufkochen - Schritt 3
Mango-Stücke dazugeben und und 6-8 Minuten auf niedriger Hitze leicht köcheln lassen. Gelegentlich rühren
- Schritt 4
Das Mango-Maracuja muss im Kühlschrank mindesten 2-3 Stunden ziehen, besser über Nacht.
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By Andreas Thomä
- Zeit für die Vorbereitung: 10min
- Zeit der Zubereitung: 10min
- Gesamtzeit: 20min
- Gewicht: 500 g
- Portionen: X
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Variegatos
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 12. Januar 2019
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7. Juni 2021 @ 18:18
Klingt lecker! Wenn ich ein reines Mango Variegato machen will, ersetze ich dann einfach die Maracuja mit weiterer Mango oder klappt das dann nicht?
8. Juni 2021 @ 13:10
Schau mal hier ist ein Rezept für ein Mango Variegato https://www.eis-perfecto.de/rezepte/mango-variegato/