Das Schneeweiß Kaffee Eis ist ein cremiges weißes Kaffee Eis das mit einem Kaffee Sirup hergestellt wird.
Das Eis ist von Ellen Lutz
Schneeweiß Kaffee Eis
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Zubereitung Kaffeesirup
- Schritt 1
Kaffeebohnen mit dem Wasser aufkochen, Zucker unterrühren und übernacht ziehen lassen.
- Schritt 2
Danach durchsieben.
- Schritt 3Tipp: Nach dem Durchsieben die Bohnen mit Wasser auswaschen und den Vorgang wiederholen, so kann man die Bohnen für zweimal Sirup verwenden.
Zubereitung Eis
- Schritt 1
Alle trockene Zutaten mischen
- Schritt 2
Dann Milch, Kondensmilch und Sirup dazu geben und 2min auf höchster Stufe mixen.
- Schritt 3
dann noch die Sahne hinzufügen und auf niedriger Stufe noch ganz kurz mixen.
- Schritt 4
6o Minuten reifen lassen und dann in die Eismaschine geben.
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By Claudia Kraft
- Zeit für die Vorbereitung: 10min
- Zeit der Zubereitung: 10min
- Gesamtzeit: 20min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 15
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 8. Mai 2021
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elke
28. Juni 2021 @ 13:10
erinnert an die kleinen Kaffeeeisbecher, die es früher gab Schmeckt super
Christine
6. August 2021 @ 22:07
Leider nicht schneeweiß, aber ich werde das mal mit Bohnen in Milch statt in Wasser probieren. Ich habe Espresso Bohnen verwendet, so war es schön intensiv.