Sauce dessert à la "Sachertorte"

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Sauce dessert à la "Sachertorte"

Sauce pour glace ou autres desserts. Très bon aussi avec du jambon Palti (crêpes) ou du Kaiserschmarren.

Ingrédients

Ingrédients pour la sauce
5 abricots
4 cuillères à soupe de sucre glace (sucre en poudre)
100g de couverture au lait entier
100 ml de crème fouettée
Jus d'un citron

Préparation

Étape 1
Laver, dénoyauter et réduire en purée les abricots.
Étape 2
Faire chauffer la purée d'abricots avec le sucre et le jus de citron.
Étape 3
Faire fondre la couverture dedans.
Étape 4
Verser sur le dessus et bien mélanger.
Étape 5
Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre.

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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Sauce dessert, Abricots, Sachertorte, chocolat

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By Verena
Temps de préparation : 10min
Temps de préparation: 5min
Temps total: 15min
Poids: 400 g
portions: à propos de 20
Type: sans alcool
Catégorie: sauces
Difficulté:
Note:
Publié: 1 juillet 2020