Eis wie Milky Way

Entdecke unser neues Eis wie „Milky Way“ – Ein Traum für Schokoladenliebhaber

Du kennst sicherlich die beliebten Schokoriegel „Mars“, „Milky Way“, „Snickers“ und „Bueno“. Diese Klassiker sind aus keiner Süßwarenabteilung wegzudenken. Milky Way erinnert mich ganz besonders an meine Kindheit, denn wir liebten diese Schokoriegel, die wir am liebsten in einer Spielpause mit unseren Freunden genossen. Inspiriert von diesen Gaumenfreuden, haben wir uns etwas ganz Besonderes überlegt: Was wäre, wenn wir den unverwechselbaren Geschmack dieser Schokoriegel in ein Eis verwandeln könnten? Nach dem großen Erfolg unseres SMARS-Eises, das an den Geschmack von „Mars“ angelehnt ist, möchten wir dir nun unser neues Eis vorstellen, das „Milky Way“ nachempfunden ist. Ein Milky Way Riegel besteht aus einer weichen und fluffigen Füllung, die mit Karamell überzogen und von einer Schicht Milchschokolade umhüllt ist. Der Riegel zeichnet sich durch seine leichte und luftige Textur aus, die beim Hineinbeißen sofort zergeht. Die Kombination aus süßer Schokolade und Karamell bietet ein angenehm süßes Geschmackserlebnis, das nicht zu überwältigend ist. Milky Way Riegel sind bekannt dafür, dass sie weniger schwer im Magen liegen als viele andere Schokoriegel, was sie zu einer beliebten Wahl für eine süße Leckerei zwischendurch macht. Ich liebe den Riegel heute noch.

Hochwertige Zutaten für ein perfektes Geschmackserlebnis

Für unser „Milky Way“-Eis verwenden wir feinste Vollmilch-Schokoladen-Chips, die auch in unserem beliebten „Magnum Mandel“ Eis zum Einsatz kommen. Diese werden in einer speziell zubereiteten Vollmilch-Schokoladen-Glasur eingearbeitet. Das Geheimnis der perfekten Glasur liegt im geschmacksneutralen Kokosöl. Kokosöl hat mehrere positive Effekte, wenn es beim Eismachen verwendet wird, besonders im Kontext von Schokoladenüberzügen oder -glasuren für Eiscreme. Zum Beispiel hat es die Eigenschaft, den Schmelzpunkt der Schokolade zu senken. Das bedeutet, dass die Schokolade bei einer niedrigeren Temperatur schmilzt, was ideal ist, wenn du möchtest, dass die Schokolade im Mund sofort schmilzt, anstatt hart zu bleiben. Dies verbessert das Geschmackserlebnis, da die Schokolade leichter und schneller schmilzt, sobald sie in den Mund genommen wird. Da läuft einem beim Lesen schon das Wasser im Mund zusammen, oder? Außerdem sorgt das Kokosöl dafür, dass die Schokolade eine glattere und gleichmäßigere Textur erhält. Wusstest du außerdem, dass in hausgemachtem Eis Kokosöl dazu beitragen kann, die Konsistenz des Eises zu bewahren, indem es die Bildung von Eiskristallen reduziert? Durch die Hinzufügung von Kokosöl zur Schokoladenglasur erzielst du also nicht nur eine verbesserte sensorische Erfahrung durch eine cremigere Textur und einen niedrigeren Schmelzpunkt, sondern kannst auch die optische und geschmackliche Qualität des Endprodukts steigern.

Wir zeigen dir hier, wie du die leckeren Schokoladen-Chips selbst herstellen kannst. Es geht ganz einfach, versprochen!

Alternativ zur selbstgemachten Schokoglasur kannst du auch unseren Schoko Eiszauber verwenden, z. B. wenn es schnell gehen soll. Hochwertige Schokolade mit perfektem Kakao-Anteil findest du übrigens auch in unserem Shop.

Einfache Zubereitung für Eisliebhaber

Das Beste an unserem neuen Eisrezept? Die Zubereitung ist denkbar einfach. Alle benötigten Zutaten findest du im Rezeptbereich weiter unten oder direkt in unserem Movito Shop. Hier kannst du ein super leckeres Eis wie aus der Eisdiele selbst machen, egal ob du bereits ein Profi-Eisler bist oder jetzt erst beginnst.

Zwei verführerische Varianten des Milky Way Eises

Variante 1: Mit Fluff Marshmallow Creme

Die erste Variante unseres „Milky Way“ Eises enthält die beliebte Fluff Marshmallow Creme. Fluff Marshmallow Creme ist eine süße, cremige Zutat, die aus Marshmallows hergestellt wird. Sie hat eine leichte und luftige Konsistenz, die in der Textur etwas an geschlagene Sahne erinnert, jedoch mit einem deutlich süßeren Geschmack, der typisch für Marshmallows ist. Vielleicht kennst du die Fluff Marshmallow Creme auch als Brotaufstrich. Jedenfalls verleiht diese Zutat dem Eis eine außergewöhnliche Leichtigkeit und Süße, die dich und deine Lieben begeistern wird. „WOW, wie geil ist das denn!“, wird man da nur sagen können.

Variante 2: Mit Stracciatella Eispaste

In der zweiten Variante bereichern wir das Eis mit unserer hausgemachten Stracciatella Eispaste. Diese sorgt nicht nur für eine unglaublich cremige Textur, sondern auch für das besondere Etwas durch die kleinen Schokoladenstückchen, die sich in jedem Löffel finden.

Unverzichtbar: Die Karamellnote

Beide Varianten unseres Eises werden durch eine köstliche Karamellnote abgerundet. Diese stellen wir entweder mit unserem Toffee-Karamell-Variegato oder mit einer selbst gemachten Sahne-Karamellcreme her. Beide Versionen sind der Hammer – egal, für welche Variante du dich entscheidest: Genieße den tiefen und komplexen Geschmack mit einem Hauch von Sahne und einem süßen Unterton.

Ein Fest für Schokoriegel-Liebhaber

Dieses Rezept ist ein Muss für alle, die Schokoriegel lieben und gerne experimentieren. Mit unserem „Milky Way“ Eis hast du die Möglichkeit, klassische Geschmackserlebnisse in einer neuen Form zu genießen. Wenn du dieses Eis deiner Familie oder Freunden anbietest, wird sicher niemand „nein“ sagen.

Egal, ob als kühle Erfrischung an einem heißen Tag oder als süßes Highlight auf deiner nächsten Party – dieses Eis wird garantiert bei Klein und Groß für Begeisterung sorgen.

Weitere Rezepte und Inspirationen

Besuche unser Eis-Rezepte-Portal für weitere inspirierende Eisideen und detaillierte Anleitungen. Hier findest du alles, was du brauchst, um deine eigene Eiscreme zu meistern. Wenn du das Eis nach Milky Way magst, dann werden dir sicher auch unsere Rezepte für Eis nach Snickers oder auch Eis wie Bueno gefallen.

Wir laden dich ein, dieses fantastische Rezept auszuprobieren und deine eigenen Varianten zu kreieren. Sei kreativ, habe Spaß beim Experimentieren und teile deine Kreationen mit unserer Community. Wir freuen uns darauf, von deinen Erfahrungen zu hören und zu sehen, welche Köstlichkeiten du zauberst.