Schwarzwälder Kirsch Eis

Name: Schwarzwälder Kirsch Eis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1000 g

Tolles Schwarzwälder Kirsch Eis mit einem Schuss Kirschwasser

Für das Eis benötigst du Schoko-Kuchen Stücke und Kirsch-Variegato…
Die Rezepte findest du hier:
Schoko-Kuchen Stücke: www.eis-perfecto.de/rezepte/schoko-kuchen-stuecke/
Kirsch-Variegato: www.eis-perfecto.de/rezepte/kirsch-varigato/

Alternativ zum Kirsch-Variegato kannst du auch unser Amarena-Kirsche Variegato verwenden

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Die Milch, Kirschwasser und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
Schritt 3
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Schritt 4
Den Mix mindestens 30 min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 5
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.
Schritt 6
Kurz bevor das Eis fertig ist, die gehackte Zartbitterschokolade und die gefrorene Schoko-Kuchen Stücke dazugeben und mit unterrühren.
Schritt 7
Das fertige Eis nun schichtweiße in einen Behälter füllen und zwischen jede Schicht Kirsch-Varigato verteilen und wer mag zum Schluss mit einem Löffel vorsichtig alles etwas mischen/ strudeln.