Das hier ist ein Nusseis Grundrezept für KETO geeignet, mit Perfecto-X ohne Zuckerzusatz. Du kannst dieses Rezept mit folgenden Nuss-Sorten machen:

hook30 Haselnüsse
hook30 Walnüsse
hook30 Macadamia
hook30 Mandeln

Die Nüsse müssen vorab zu einer Nusspaste verarbeitet werden.
Das dazu findest du hier:
?? Nuss-Paste

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g mit Haselnuss

Brennwert in kcal 172
Fett 11 g
– davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 18 g
– davon Zucker 1,2 g
– davon mehrwertige Alkohole 16,8 g
Ballaststoffe 6,2 g
Eiweiß 2,6 g
Salz 0,1 g
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