Sahneeis Grundrezept KETO „Minimilk“ für KETO geeignet, mit Perfecto-X ohne Zuckerzusatz. Aus diesem Sahneeis Rezept kannst du viele Eis Varianten zaubern z.B.  Stracciatella oder du kannst auch karamellisierte Nüße zum Eis dazu geben.

Das Nüsse sollte mit braunem Erythrit-Rohrzucker gemacht werden. Ein Rezept zum „Normalem“ Karamellisierte Nüsse findest du hier:
? Karamellisierte Nüsse

Für das Stracciatella Eis benötigst du Schoko-Chips oder gehackte Schokolade.
Das Rezept findest du hier:
?? Schoko-Chips
?? Zuckerfrei Schokolade bekommst du hier »

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwert in kcal 190
Fett 12,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g
Kohlenhydrate 17 g
– davon Zucker 1,9 g
– davon mehrwertige Alkohole 15,1 g
Ballaststoffe 5,5 g
Eiweiß 2 g
Salz 0,1 g
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