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Weisses Pfirsicheis mit Ponthier Püree
Eis auf Milchbasis, fruchtig, intensiver Geschmack, mit Variegato noch fruchtiger.
Och habe „weisser Pfirsich“ Püree von Ponthier verwendet.
Ich mache beim Variegato immer kleinere Mengen, das heisst für 1x Eis einschichten.
Man kann die Menge gerne verdoppeln oder mehr..
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Weisses Snickers Eis mit Karamell Variegato
Cremiges, nussiges Eis mit Karamell Variegato und karamellisierten Erdnüssen.
Grillage Eis
Super leckeres cremiges Eis, in Anlehnung an das Fior di Latte.
Inspiriert durch die Grillage Torte mit Haselnuss Krokant , Schokosplittern, Baiser Stückchen und geschlagener Vanille Sahne
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Mandel Amaretto Eis mit Mandel-Amaretto Variegato und Amarettis
leckeres, cremiges Mandeleis mit Amaretto, leichte Alkoholnote!
Brombeereis ohne Kondensmilch
Fruchtig, auf Milchbasis, ohne Kondensmilch.
Erdbeer Meringue Eis mit Erdbeer Variegato
Sahnig, fruchtig, himmlisch lecker!
Marille Eis mit Marille Variegato (Aprikose)
Fruchtig, intensiv im Fruchtgeschmack, auf Milchbasis.
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