leckeres, cremiges Eis mit Zitrone und Zimtnote.
Nach etlichen Versuchen ist es endlich gelungen und ich hab DAS weiße Schoki Eis gefunden.
Durch den sehr hohen Schokianteil kommen mit diesem cremigen Eis Liebhaber ganz und gar auf ihre Kosten.
Für dieses Eis hab ich die weiße Kuvertüre Opalys von Valrhona verwendet. Diese sehr gute Kuvertüre könnt ihr online, zum Beispiel bei www.pralinenideen.de, erwerben.
Bei diesem Eis sind zwei Faktoren, hoher weiße Schokianteil und sehr gute Kuvertüre, entscheidend.
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Nici Brl
Sehr erfrischend, kann auch in ein Glas Prosecco reingeben. – Schmeckt einfach genial.
Dieses Sorbet ist so herrlich erfrischend.
Durch die Beigabe von Avocado, geschmacklich nicht wahrnehmbar, ist es besonders cremig.
Ich hab das Sorbet mit Ponthier Püree zubereitet und kann es sehr empfehlen.
Die Mengenangaben von Zucker und Frucht verändern sich dadurch und der Wert in Klammern ist dafür maßgeblich.
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Nici Brl
Ich liebe den italienischen Likör Limoncello …wunderbar Zitronen sauer und likörig süß.
Einfach eine italienische fruchtig erfrischende Leidenschaft. Probiert das Variegato im Vanille Eis , Fior di Latte, Zitronen Sorbet oder wie und worin ihr möchtet …es ist eine Geschmacksexplosion
Den Zucker variiert ihr selbst. Ich lieb es im Sommer sehr säuerlich 😉
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