Mandarinen – Mascarpone – Eis

Ein neues Eis für den Winter! Wer Mandarinen liebt muss dieses Eis probieren. Passend zu Nikolaus oder Heiligen Abend. Und weil es festlich ist habe ich mit Mandarinen und auch mit Mascarpone nicht gespart.

Für das Eis bitte Mandarinen schälen und weise Fäden gut entfernen, halbieren – -alle Kerne so entfernen und dann pürieren, oder die Mandarinen einfach entsaften! Dann geht man auf Nummer sicher wegen Bitterstoffen!

Man kann natürlich auch Mandarinen-Variegato einstrudeln – dann wird’s noch fruchtiger!

Pfirsich Melba

Milcheis aus Dosenpfirsichen mit Himbeer-Variegato

Marzipan-Creme-Likör-Mascarpone Eis mit Marzipan-Creme-Likör-Variegato

Leckeres Eis mit Marzipan Geschmack, abgerundet mit Mascarpone, enthält Alkohol.

Kiwi-weisse Schoko-Sauerrahm Eis mit Kiwi Variegato

Cremig, fruchtig abgerundet mit weisser Lindt Schokolade und fruchtigem Kiwi Variegato.

Pecannuss Eis mit Pecannuss Variegato und karamellisierten Pecannüssen

Pecannuss Eis, cremig, urlecker, ein Muss für Liebhaber der Pecannuss.
Ich schäle die Nüsse niccht, da mir das Röstaroma so besser schmeckt.

Leckeres Vanilleeis

Vollmundiges Vanilleeis mit echter Vanille

Vollmundiges Vanilleeis mit echter Vanille.

Chai latte Eis

Wir, meine Tochter und ich, lieben Chai latte und schwups…ab sofort auch als Eis.

Das Chai latte Eis schmeckt genauso wie das Heißgetränk…nur in kalt 🍨

Ricotta-Eis mit karamellisierten Feigen

Leckeres Ricotta-Eis passend zur kalten Jahreszeit!

Eierlikör-Mascarpone Eis mit Eierlikör Variegato

Für Eierlikör Liebhaber ein Muss.
Ich habe selbstgemachten Eierlikör verwendet, den ich von einer lieben Kollegin bekam.
Sooo lecker und sehr cremig!
Wenn schon, denn schon, also muss noch Eierlikör Variegato mit dazu.
Bin total geflasht vom Geschmack und der Konsistenz!

Maroni Eis mit glasierten Maroni

Lecker, cremiges Maroni Eis – passend zur Weihnachtszeit!

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